白い紫陽花。
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今日は、実家から持ってきたインゲンを
ペペロンチーノにして、ちりめんじゃこを入れて
モリモリと食べました。
実は、。。。
我が家のペペロンチーノには,
パスタは入っていません。
なので、「ペペロンチーノの具」という方が正しいのかも。
けれど、気分はペペロンチーノ！！
なので、インゲン、にんにく、唐辛子、塩、コショウ、オリーブオイル＋ちりめんじゃこ。
で、この間は、しそもたくさんいれました。
今日はベランダにある、友達からいただいた山椒の葉をいれてみました、ら、、、、
山椒の味が全くしませんでした！！！、、、、
そしたら、山椒ではなく、カレーリーフだということが判明 (笑 )…
そして、お酒とたまり醤油で炒めたしいたけ。
しいたけを４分の１にカットするのがいいみたい。
これはこの間旦那さんが作ってくれたヒットレシピ。
どちらもシンプルですが、美味しくて、瞬く間にたくさんのインゲンとしいたけを
完食しました。
２日外食が続くと体がちょっとおかしくなるのです。
家でご飯を食べると体がホッとするのがわかります。