エルブリの映画はだいぶ前に見たのですが、
Amazonプライムで「エルブリ。夢の物語」と、「エルブリの衝撃」を見つけました。
料理人のドキュメンタリーがとても好きです。
ちなみに日本人では、道場さんと有元さんの動画が好きです。
ということで、「エルブリ：夢の物語」はストーリーが１５まであって、
レストランの土地を購入するところからはじまります。
あまりにも長すぎて、飛ばしながら見ようと思いつつ、
結果的にはアンドリューフェラン がレストランに入ってきた頃からは
全部観ることに。
はじまったばかりの小さなレストランの時代にもワクワク。
アンドリューフェラン の創造哲学にも感動。
見応えがありました。
もう一度ゆっくり観たいと思いました。
最後まで面白いドキュメンタリーで、本も面白そうで思わずポチり♡